La viticulture arménienne est l'une des plus anciennes du monde. Selon les Saintes Écritures, le Dieu a ordonné à Noé de se répandre sur la Terre. Mais il a désobéi à cet ordre,  plantant des vignes au pied du mont d'Ararat pour faire surtout du vin, mais pas du jus. Cela témoigne que l'Arménie est la patrie du vin. Comme preuve, les fouilles faites en 2007 par les archéologues d' Arménie, des États-Unis et d'autres pays. Ils ont fouillé une fabrique de vin qui se trouvait dans une assez grande grotte, près du village Aréni, non loin du monastère de Noravank, dans le Sud de l'Arménie. Là, on a découvert le pressoir et le système de fermentation le plus ancien du monde qui ont à peu près 6000 ans. Dans la même grotte, on a découvert aussi des restes du pépin du raisin, des tasses et des cruches pour conservation du vin.

Jour 1: Arrivée 
Arrivée à l'aéroport Zvartnots. Accueil et transfert à l'hôtel. Dîner. Nuit à l'hôtel à Erévan.

Jour 2 : Erévan / Tour de ville / Musée d'Histoire / Fabrique de  Cognac "Ararat"
Après le petit déjeuner  on commence le tour par le tour de ville d'Erévan. Pendant votre visite vous allez voir la Place de la République se trouvent la Chambre du Gouvernement, le Ministère des Affaires Etrangères, la Galerie National d'Art. On va monter au Cascade pour admirer la vue panoramique d'Erévan ainsi qu'on va voir le Bâtiment de l'Opéra, le Parc de Victoire avec la statue de Mère-Arménie, le Palais Présidentiel et d'autres curiosités. Visite du Musée d'Histoire où vous pouvez voir des collections archéologiques très importantes datant de l'Age de Pierre et du Moyen Age et faire connaissance avec l'histoire d'Arménie. Déjeuner au restaurant. Visite de la fabrique de Cognac d'Erévan fondée en 1887. Ici vous aurez l'occasion de déguster de différentes sortes de cognac préparé en Arménie. Sir Winston Churchill disait: «Ne soyez jamais en retard pour le dîner, fumez des cigares et buvez du cognac arménien!". Dîner de bienvenue au restaurant traditionnel.  Nuit à l'hôtel à Erevan. 

Jour 3:  Erévan / Echmiatsin / Zvartnots / Vignoble Karas, Erevan
Petit déjeuner. Départ pour Etchmiadzine, centre religieux (Vatican arménien) et résidence du catholicos arménien. En route, arrêt aux ruines du temple de Zvartnots (UNESCO). Cette cathédrale splendide fut construite à l'endroit où Grégoire l’Illuminateur avait rencontré le roi arménien Tiridate. Pendant cet entretien, le roi arménien adopta le christianisme. A la même époque, l'Arménie devint le premier pays, adoptant le christianisme comme religion d'Etat en 301. Ensuite visite de la petite chapelle de St. Hripsimé. 
Continuation pour la cathédrale d’Etchmiadzine (UNESCO), la première église chrétienne. 
Déjeuner dans une école d’Art  http://crossaueng.blogspot.am  (ONG). Cours de cuisine de ‘’Gata’’, gâteau arménien. 
Visite du vignoble "Karas". Karas est un vignoble nouvellement établie dans l'ouest de la région d'Armavir. Karas a plus de 400 hectares champs de vignes situés à une altitude moyenne de 1100 mètres au niveau de la mer. Pour atteindre une qualité parfaite, chaque élément est aussi essentiel que l'expérience globale. On prend en compte : l'emplacement des champs de vignes, le niveau d`une maturité parfaite, le voyage du vin jusqu'à sa maturité optimale, les composants visuels, la longueur des arômes, notes aromatiques ainsi que le corps du vin. Tous ces composants se combinent non seulement pour mesurer la qualité du vin, mais surtout pour améliorer notre expérience dans la production du vin. Nous vous invitons à partager notre expérience avec vous. Ici, vous découvrirez les vins arméniens primés directement sur leur lieu de naissance !  Retour à Erevan. Dîner dans un restaurant. Nuit à l'hôtel.

Jour 4 : Erévan / Khor Virap / Arénei / Noravank / Erévan
Petit déjeuner à l`hôtel. Visite du monastère de Khor-Virap (4 -17ème siècles) à 45 km d'Erévan. Khor Virap est situé dans la vallée d'Ararat contre la Montagne Biblique Ararat où l'Arche de Noé s'était arrêtée. L'importance de celui-ci est connectée avec Grégoire l'Illuminateur qui a introduit le christianisme en Arménie. Ici vous vous trouverez dans le berceau de vin tel qu'il est dans la vallée d'Ararat où Noé a planté les premières vignes. Déjeuner dans un restaurant-grotte. Départ pour le monastère de Noravank - un grand centre religieux et culturel du 12ème siècle. En route visite de la fabrique de vin d'Aréni pour déguster du vin local de haute qualité et d'une production limitée, fait des sortes spéciales du raisin. Noravank ("Nouveau Monastère") est à 122 km d'Erévan et se trouve dans un endroit inaccessible à travers la superbe nature. Visite de la grotte où on avait découvert le pressoir et le système de fermentation le plus ancien du monde. Retour à Erévan. Dîner au restaurant. Nuit à l'hôtel à Erévan.

Jour 5: Erévan / Sévan / Dilijan / Ijevan, Dzoraget 
Petit déjeuner. Départ pour le lac Sevan, la perle de l’Arménie, le deuxième plus grand lac alpin à l’eau douce qui se trouve à l’altitude de 2000 m au niveau de la mer. Visite du complexe monastique de Sevanavank situé sur la péninsule (9-10 ème siècles).Départ pour Dilijan, la région de villégiature la plus célèbre en Arménie aussi appelé "Petite Suisse arménienne". Découverte du vieux quartier de la ville.
Déjeuner chez l`habitant et cours de cuisine d`un plat arménien appelé Dolma.
Départ pour Ijevan. Visite de la fabrique de vin et de cognac d`Ijevan, l'un des premiers vignobles en Arménie, créé à l'époque soviétique en 1951 dans le but de fournir Ararat-Trust et la fabrique de Champagne et de vin d`Erevan avec du cognac et du vin de champagne. L`année 2005 a été un tournant pour la fabrique ; elle a été acheté par un homme d'affaires, Emin Lavrenti Yeghiazaryan. Aujourd'hui la fabrique de vin et de cognac d`Ijevan produit de la vodka de grande qualité, des vins de raisin et de fruits, de la vodka des fruits, une vaste gamme de conserves et de fruits secs.
Départ pour le village de Dzoraget. Dîner et nuit à l'hôtel Dzoraget.

Jour 6 – Saghmosavank, Voskevaz, Erevan
Petit déjeuner. Continuation pour le monastère de Saghmossavank, dédié aux psaumes, qui se dresse au bord du ravin de la rivière Kasagh. Continuation pour le vignoble de Voskevaz. V crée des vins uniques de haute qualité, qui combinent les traditions viticoles et les innovations. Voskevaz est située dans la région d'Aragatsotn en Arménie dans le village Voskevaz, qui en arménien signifie "bouquet d'or". Le vignoble a été établie en 1932. Depuis cette période beaucoup a changé, mais, le plus important est resté : karases uniques (les amphores utilisées depuis des millénaires pour la fermentation et la conservation du vin en Arménie) faits à la fin du XIXe siècle. La renaissance du vignoble a commencé en 2004. Aujourd'hui Voskevaz produit du vin en utilisant à la fois la technologie moderne de vinification et les anciens karases traditionnels. Cet outil traditionnel pour la fermentation et le vieillissement du vin a été utilisé sur le territoire de l'Arménie depuis les temps anciens, dont les premiers témoignages sont les restes d'un des plus anciens vignobles du monde (environ 6000 ans), trouvés dans les grottes d'Areni, ainsi que la cave à vin de karas partiellement préservée dans les ruines de la forteresse urartienne Teishebaini.
Déjeuner dans le vignoble de Voskevaz.  Retour à Erevan. Dîner dans un restaurant. Nuit à l`hôtel à Erevan.

Jour 7- Garni, Gueghard, Erevan
Petit déjeuner. Départ pour le temple de Garni, temple du soleil. Construit au 1er siècle de notre ère, c'est un témoignage unique de l'architecture gréco-romaine.
Visite du monastère de Gueghard, le monastère de la sainte lance, partiellement creusé dans le rocher. Le complexe a été fondé au 13ème siècle.
Possibilité d`organiser un choral au monastère de Gueghard pour un supplément de 120 Euro. Des chanteuses professionnelles interprètent des chants religieux et laïques.
Déjeuner chez l’habitant et démonstration de la préparation du pain arménien appelé Lavash.  Retour à Erevan. Après-midi libre*. Dîner au restaurant. Nuit à l`hôtel à Erevan.

*Visite recommandé : Wine SPA où on vous présentera une série des procédures avec des pépins de raisin, des feuilles de vigne et de la vapeur du vin. http://armwinespa.com/ 

* Remarque : Nombre maximum des participants : 6 personnes en même temps. En cas si le groupe est grand, on peut faire la visite du SPA en petits groupes.

Dans la seconde partie de la journée visite à Wine SPA, unique dans le monde entier. On vous présentera une série des procédures avec des pépins de raisin, des feuilles de vigne et de la vapeur du vin, l'innovation unique d'un médecin arménien. (Pour plus d'informations, visitez). Bain de vin, vaporisation, exfoliation de la peau avec des graines de raisin, massage à l'huile avec des pépins de raisin et de nombreuses procédures seront prises pour vous amener dans un autre monde, au Paradis. Lors des procédures vous pouvez boire du vin et du moût avec du miel qui est une boisson divine.

Jour 8 – Départ
Transfert à l`aéroport. Départ.

Les vols pour Erevan
Vols optionnels le plus souvent avec les compagnies régulières Air France (direct), Austrian Airlines (via Vienne), Lufthansa (via Francfort ou Munich), Czech Airlines (via Prague) ou Lot (viaVarsovie), Aeroflot (via Moscou).

Prix à partir de 450 euros.

Les hébergements

Nuits à Erevan dans un hôtel ***  https://hotelsilachi.am/en ou similaire
Possibilité de choisir un hôtel 4****  http://diamondhousehotel.am/  ou similaire à Erevan moyennant un supplément.